MacQandalf, was hältst du denn von dem hier?
Robust, Power, nicht zu groß, Markengerät ...
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Ähnliche Kategorie, sogar noch günstiger:
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Ein Kompromiss wird es immer sein.
Vorweg, ich bin hier nicht der Grillpapst, ich bin lediglich mit meinem Optigrill zufrieden, habe das leichtsinnigerweise geäußert und darauf hin die EMpfehlung bekommen mich in einem Profiforum zerfleischen zu lassen.
Aber hier meine Einschäzung:
Das ist eine ganz andere Bauart, ob das besser oder weniger gut ist hängt auch von den eigenen Vorlieben ab.
Vorteil dürfte hier sein dass dadurch dass es nur eine Platte von unten gibt das Gargut nicht eingequetscht/gedrückt wird. Allerdings muss man hier das Grillgut zwischendruch wenden, wie halt bei einem klassischen Grill auch. Etwas mehr Aufwand, macht aber das Grillerleibnis vielleicht auch etwas authentischer.
Grundsätzlich sollte es von der Leistung her ein Vorteil sein dass die 2,4kW nur eine Seite und nicht zwei Seiten befeuern müssen, aber die Gesamtfläche ist bei den Modellen die du verlinkt hast recht groß. Je nachdem wieviel Masse du grillen möchtest würde ich vielleicht nach einem Gerät mit derselben Leistung aber einer kleineren Fläche schauen.
Dadurch dass dieser Grill oben offen ist, könnte es sein dass er etwas mehr spritzt, auch die Hitzeabstrahlung (nach oben) kann mehr sein als bei einem geschlossenen System. Im Grunde ist diese Baulösung auch nicht weit von einer 'Bratpfanne auf einer Kochplatte' entfernt.
Ob dieser Grill dann insgesamt besser oder weniger gut als ein Kontaktgrill funktioniert weiß ich mangels Vergleich nicht. Hier müsste man einfach mal Tests und Vergleiche zu Rate ziehen, Leute fragen die so ein Teil haben was sie davon halten, oder halt mal ein wenig Risiko gehen und es ausprobieren.
Wenn ich mit dem Kontaktgrill unzufrieden wäre, wäre es einen Versuch wert, nur solange er zu meiner Zufriedenheit funktioniert bleibe ich dabei.