Dann scheinen die App Hersteller ja mehr aus Apples Hardware rauszuholen als Apple selber.
Aber damit behauptest Du implizit einfach, dass die das selbe machen würden. Andere App-Hersteller entrauschen vielleicht einfach die Bilder, während Apple ja erklärt hat, dass sie eine Vielzahl an Bildern mit unterschiedlichen Belichtungen aufnehmen, diese auswerten und miteinander verrechnen, was sich dann nicht nur auf die Rauscharmut auswirkt, sondern z.B. auch auf die Schärfe.
Bitte bedenken, dass es hierbei nicht nur auf reine Rechenleistung ankommt, sondern auch auf Realtimefähigkeit, Latenzen & Co.
AFAIK ist zumindest die Fähigkeit, dass die Signale aller Kameras gleichzeitig verarbeitet werden können beim iP11 neu.