Hehe, hier gehts ja immer ab mit fanatischen Grundsatzdiskussionen... ^^
Ich bin da liberal und jeder soll das essen was er will... Habe sehr viele Vegetarier im Freundeskreis, und die erfreuen sich alle bester Gesundheit... Mir als Carnivor der übelsten Sorte gehts aber genauso gut.
Die Sache ist eben die, das man sich, egal was man glaubt, oder mag einigermaßen ausgewogen ernähren sollte, und dazu eben auch eine gewisse Bildung über die Bedürfnisse des eigenen Körpers bezogen auf den eigenen Lebensstil, und über die Dinge die man zu sich nimmt, von nöten ist...
Ich esse kein Brot, bzw überhaupt keine Getreideprodukte, keine Kartoffeln, keine Hülsenfrüchte, wenig Zucker, keine Nudeln, kein Reis...
Das funktioniert, aber eben nur solange wie man seinem Körper anderweitig ausreichend viel Brennmaterial zuführt, was bei mir eben mind. 1-2kg Gemüse, Obst, Salat und eben auch mind. 1-2kg Fleisch und Fisch, und dazu noch jede Menge Fett und Eiweis aus Tier und Pflanzenprodukten, verteilt auf mind. 5 Mahlzeiten am Tag.
Mir gehts damit sehr gut, und ich fühle mich wohl, und der Arzt attestiert mir gesundheit...
Wenn jemand meint er Muss das andere extrem leben und sich Veganisch ernähren dann ist das doch absolut ok, solange er sich aber dann auf irgendeine weise in ausreichender Menge die Nährstoffe zuführt, die ihm durch seine doch recht einseitige Ernährung flöten gehen, denn nur von Kohlenhydraten, Ballaststoffen und ein paar Pflanzlichen fetten, kann der Mensch (m.E.) eben nicht gesund leben - zumindest nicht, wenn er seinen Speiseplan nicht sehr sehr genau plant und einhält.
Jedem das seine... Nur wenn mich einer versucht aggressiv zu missionieren, dann werd ich sauer... is dasselbe mit der Religion... Jedem das seine, solange mich keiner versucht umzupolen...