Ich nutze zwar Ghostwriter nicht, aber ich kann kurz was zu Notes Plus erzählen:
Text konvertieren: Nutze ich oft, funktioniert auch klasse. Der umgewandelte Handschrieb verhält sich dann allerdings wie ein "Bild", d.h. es ist nurnoch eingeschränkt editierbar. Schön ist aber die Möglichkeit jederzeit zwischen Handschrift und konvertierten Text zu wechseln
Linkshändermodus: soweit ich richtig sehe, wird das die seitliche Menüleiste auf die andere Seite verschoben, damit man sie nicht versehentlich öffnet, zudem gibt die Möglichkeit in der Close-Up Box von rechts nach links zu schreiben.
Dropboxintegration durch automatisches synchronisieren. Evernote nicht vorhanden.
Weiß nicht wie sich Ghostwriter sich auf einem iPad 1 verhält, aber Notes Plus geht doch teilweise ziemlich in die Knie(soll aber im nächsten Update besser werden). Habe es auch kurz auf einem iPad 2 probiert, da lief es auf den ersten Blick deutlich flüssiger.
Wenn du noch mehr wissen willst, kannst du gerne fragen.
