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MmeBezier
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Spätzle:
Auf 500g Spätzlemehl kommen 5 Eier, 1 TL Salz, 250 g Wasser.
Das reicht dann für 4-5 Personen.
Pro Person also 100g Mehl, 1Ei, etwas Salz, 50 g Wasser.
das ist für Leute, die das Gefühl nicht haben
Ich streiche den Teig durch ein „Lochblech“ bzw. Spätzlelochplastik von Tupperware.
Auf 500g Spätzlemehl kommen 5 Eier, 1 TL Salz, 250 g Wasser.
Das reicht dann für 4-5 Personen.
Pro Person also 100g Mehl, 1Ei, etwas Salz, 50 g Wasser.
das ist für Leute, die das Gefühl nicht haben
Ich streiche den Teig durch ein „Lochblech“ bzw. Spätzlelochplastik von Tupperware.