Wie gesagt laufen iPadOS-Apps unter MacOS bereits, selbst wenn sich Adobe und Co weigern eine universelle App für beide UIs zu machen können die bisherigen iPadOS-Apps auch 1:1 weitergeführt werden. Die iPad Pros könnten locker unter der Haube MacOS nutzen und mit identischer Touch-Oberfläche und identischen Apps vom iPadOS würdest du nichts davon merken. Ich wette das wird Apple auch anfangs so umstellen, ohne es groß anzukündigen. Beim Umstieg auf APFS auf den iPhones ist das auch unter der Hand so gemacht worden. Und wenn die unvermeidlichen Probleme und Bugs dann erledigt sind, kommt mit einem nächsten Major-OS-Update dann zusätzliche Funktionalität.
Apple nähert auch iOS/iPadOS und MacOS immer weiter an, sowohl bei der UI als auch unter der Haube (MacOS-Boot vom Snapshot, DFU-Modus der M1/M2-Macs samt IPSW-Images wie beim iPad und iPhone). Für mich schaut es klar so aus dass Apple MacOS, iOS und iPadOS schlussendlich vereinen wird.
Denn momentan schaut es im iPad-Portfolio sehr langweilig aus. Das neue Einsteiger-iPad und iPad Air und Pro ähneln sich schon ziemlich. Bis auf unterschiedliche Displaytechnologien und SoC haben die keine wirklichen Alleinstellungsmerkmale mehr. Früher war das iPad günstig, das Air hatte die deutlich bessere Hardware und das Pro war dann so richtig flott, für alle die es kleiner wollten gabs das Mini (wo sich das iPhone Pro Max langsam annähert, den besseren Bildschirm hat es längst schon). Diese Unterschiede sind großteils Geschichte. Lieber kauft man heutzutage die vorige Generation Air als das Basis-iPad. Das Pro ist das HDR-Filmerlebnis auf der Couch, dass da ein M2 drinsteckt? Unwichtig.
Meiner Meinung nach komplett unsinnig ein M2-Pro mit 16GiB RAM und 2TB Storage zu kaufen, wenn dann darauf nur Apps laufen, die Probleme mit simplen Sachen wie der Unterstützung mehrerer Fenster und Dateiauswahlmenüs haben - dass das so ist, hab ich jetzt 1:1 deinem Post entnommen.
Da könnte Apple auch durchaus bei den Macbooks aufräumen und das iPad Pro dazwischen einschieben, wer braucht schon ein 13"-Pro, 13"-Air und 14"-Pro? Einsteiger kennen sich sowieso nicht mehr aus, erkennt man an Fragen wie zB ob das 13"-Pro mit M2 besser ist als das 14" mit M1, oder glauben das M2-Air wär durch die Bank besser als das M1-Air obwohl das zwei grundlegend andere Geräte sind und bei den Basismodellen das M2 knapp 50% mehr kostet.