Office 2007 kann natürlich nicht die Dateien von OpenOffice öffnen. Aber wenn man in OpenOffice ein Dokument im MS Office Format sichert, kann MS Office das sehr gut öffnen. Und umgekehrt kann OpenOffice auch von MS Office erzeugte Dateien meist ohne Probleme öffnen. Zumindest hat OpenOffice nach meiner Erfahrung bisher die beste Kompatibilität beim Officeimport/-export.
Eine Pages Datei aus iWork kannst Du auch nicht einfach so in Word öffnen, dazu musst Du es in Pages erst im Word Format sichern. Bei OpenOffice musst Du das genauso machen.
OpenOffice kommt aber eben vom Funktionsumfang her am Dichtesten an MS Office heran. Wenn Du also wirklich eine Alternative suchst die "alles drin" hat, dann bleibt eigentlich nur OpenOffice. iWork hat nicht den gleichen Funktionsumfang, ist ja auch noch deutlich jünger, aber wenn Dir diese Funktionen reichen, kommst Du damit sicher gut zurecht. Ob Dir das reicht, solltest Du am Besten ausprobieren.