Weil das Mac-Betriebssystem weitaus mehr Arbeitsspeicher frisst als andere Systeme. Wo ich auf Linux mit 3GB locker auskomme und mit 6GB auf Windows, reichen dem Mac 8GB nicht. Beispielsweise frisst Firefox locker 1GB und mehr ganz allein, gleich eingestellt (gleiche Addons) bleibt der Firefox unter Linux bei maximal 500MB und bei Windows etwas unter 1GB. Thunderbird nimmt sich jetzt gerade, wenn ich in die Aktivitätsanzeige schau, 490MB ganz allein. Wozu? Die Owncloud-App springt bei mir regelmäßig auf mehrere GB rauf, anscheinend ein Speicherleck, das passiert unter Windows nicht.
Regelmäßig legt der Mac Swapfiles an und verwendet bis zu 7GB dort, obwohl ich in der Zeit meine 16GB RAM nicht ein einziges Mal voll nutze. Unter Linux fängt es erst an, wenn der RAM wirklich voll ist und unter Windows hab ich das Swapfile abgeschaltet, auch kein Problem mit 16GB. Nur der Mac will mir von der knappen 256GB-SSD ständig was wegnehmen, obwohl die Memory-pressure-Anzeige stets grün ist und der RAM nicht voll belegt.
Mit Intel-Grafik stehen sowieso nicht die vollen 8GB zur Verfügung, WindowServer braucht 450MB, der kernel_task nimmt fast 1GB weg... wenn ich meinen Mac mit 16GB RAM also nur einschalte, E-Mail und WWW hab und das Gerät eine Weile lang durchgelaufen ist bzw. über Nacht nur im Standby, fehlen mir schon 4-6GB, und dabei hab ich noch nichts Großartiges damit gemacht.
Damit meine ich jetzt auch nicht den Dateicachebereich, der bei Bedarf wieder freigeräumt wird, sondern App Memory und Wired Memory.
Mit Mail und einem offenen Safarifenster reichen die 8GB natürlich aus, aber schon bei minimaler "Pro"-Arbeit, und wenn es auch nur zwei gleichzeitig offene Browserinstanzen sind, wars das mit den 8GB recht schnell. Für das MacbookPro ist reines Internetsurfen aber keine Messlatte, da gehe ich eher von zumindest einer speicherfressenden Anwendung wie Photoshop aus.
Das Argument mit dem Standarduser ist sowieso kein gutes, denn der Standarduser braucht auch nicht mittels PCIe angebundenen Flashspeicher oder halbwegs gut Factory-kalibrierte Displays oder 29W-TDP-CPUs die nicht ULV sind, also die Sachen, die das Gerät unter der Haube zum Pro machen... und trotzdem bringt das Pro sie mit.