Der AngeShark ist eine extreme Lösung und im Post den du zitiert hast ist der
Sintech like von Amazon:
https://www.amazon.de/Adapter-Karte-PCI-MacBook-2013-2017/dp/B08CZXM372/ref=sr_1_3?__mk_de_DE=ÅMÅŽÕÑ&crid=2GVFZ6WAWNFYE&keywords=M.2+nVME+SSD+Adapter+mac+pro+6&qid=1683623798&s=computers&sprefix=m.2+nvme+ssd+adapter+mac+pro+6,computers,67&sr=1-3
Dazu kannst du eben die WD SN 570 nehmen die ich auch schon mal im 6,1 verbaut habe.
Öfter hatte ich die WD SN550 verbaut, aber die gibt es nur noch in der inkompatiblen version 2 wenn überhaupt.
Die Crucial P2 sollte auch laufen (P1 gibt es glaube ich nicht mehr ), oder auch evtl. WD SN770 oder WD SN850.
Im Prinzip gehen erst mal fast alle NVME ausser den Samsung oder auch Sabrent und diverse Intel etc. die irgendwie nicht mit Apple Trim klarkommen und deshalb als Bootlaufwerk Probleme machen.
Beim 5,1 sieht das wieder ganz anders aus.
Die WD ( auch nicht alle ) sind am unkompliziertesten und unterstützen auch die Power Save Modes zusätzlich zum Trim in Mac Umgebung.
Wichtig ist halt auf Mojave auf der eingebauten upzugraden ( neueste Firmware ) und danach die NVME einzubauen.
Obwohl ich gelesen habe es geht jetzt auch mit Fremd NVME das Firmware update.
Wenn du Amazon hast ist das eh unproblematisch, bestellen probieren und zurück wenn es nicht laufen sollte.
Mache aber auch einen PRAM Reset Nach Einbau.