Die GeForce GTX 675MX war im Late 2012 verbaut, das Teil ist also um die sechs Jahre alt!
Meine persönliche Meinung: Ehe ich 1.149€ für einen über sechs Jahre alten iMac ausgebe, der von Apple aller Wahrscheinlichkeit nach ab diesem oder spätestens nächsten Jahr nicht mehr mit macOS-Updates versorgt werden wird, würde ich mir eher das aktuelle 21,5" Modell besorgen. Das gibt es schon für unter 1.100€ neu zu kaufen, dazu noch eine 500GB Samsung T5 für das Betriebssystem und das Ding läuft dem 2012er in den meisten Belangen davon. Bei deinem Anforderungsprofil wird er sich genauso wenn nicht noch mehr langweilen wie der 2012er, nur ist er zumindest neu und mit Garantie.