Das wäre auch meine absolute Traum App. Vielleicht kommt so etwas ja. Wobei ich nicht glaube, dass Apple selbst eine Vorschau App fürs iPad herausbringen wird.
Ich bin auch mit einer App von Drittanbietern zufrieden. Hauptsache ist, der Inhalt wird nicht fest ins PDF geschrieben, sondern bleibt auf dem Mac editierbar.
Generell ist die Vorschau mit Anmerkungsleiste prädestiniert fürs iPad! Das könnte man hervorragend umsetzen.