Aber offensichtlich ist es nicht klar geworden worum es geht. Keines deiner Beispielbilder spiegelt die problematischen Situationen wieder.
Schau dir mal diesen eisessenden Jungen an. Die Nase in 100% (man kann es auch etwas verkleinern) und man sieht selbst auf dem sehr gut ausgeleuchteten Gesicht auf der Nase starke Artefakte. Links dahinter ist das Frau und das Kind selbst in 50%-Ansicht nur als Aquarell erkennbar. Ich habe bei den ersten Versuchen und etwas schlechter und künstlich ausgeleuchteten Gesichtern teilweise unglaublich wachsartige Gesichter erhalten. Mit anderen Apps ist das bei weitem nicht so krass. Und mit dem iPhone 5s (unter iOS9) habe ich verrauschte aber nie wachsartige Bilder gekriegt.
Ich hantiere seit Jahren Tag täglich mit Fotos und weiß sehr wohl was du meinst und streite ja auch gar nicht ab, dass es diese Artefakte ja nicht gibt.....
Was ist an meinen Beispielen denn nicht "korrekt"? Die ersten Beispiele zeigen das gleiche Motiv und beide haben diese Artefakte. Sollen wir jetzt krampfhaft versuchen ein Bild von einem Eis essenden Jungen mit nem 5s nachzustellen um was zu beweisen!?
Wenn man sich ein wenig mit digitaler Fotografie auskennt, braucht man keine 100% gleichen Aufnahmen um zu wissen wie sich eine Kamera bzw. ein Sensor und die Software dahinter verhalten wird...
Schau dir dieses Bild vom 5s noch mal an:
http://images.fonearena.com/blog/wp-content/uploads/2013/10/Apple-iphone-5s-camera-samples-3.jpg
Da sieht man sogar im blauen Himmel die Artefakte... Von der Frau unten links auf dem Banner oder dem Quicksilver Schild unten rechts fang ich gar nicht erst an...
Und wie es nun mal bei der Digitalen Fotografie den elenden Algorithmen so ist, wirst du immer Situationen haben, wo du dir denkst "Alter Schwede sieht das gut aus" oder eben "Alter Schwede, wie schlecht ist das denn bitte"
Du scheinst das 5s ja gehabt zu haben, wenn du davon sprichst, dass du das damit nie gesehen hast... Such bitte Fotos raus und zeig sie hier in voller Auflösung...
Davon abgesehen hast du meinen Einwand bezüglich der Auflösung nicht berücksichtigt, was aber leider ein Faktor ist, den man nicht außer Acht lassen darf!
Als damals Nikon die D800 mit 36mp auf den Markt gebracht hat, haben auch alle die Fotos auf 100% oder größer betrachtet und über das Rauschverhalten geschimpft, aber bei gleicher Auflösung im Vergleich zu anderen Kameras, ist es klar ersichtlich, dass es sogar andersherum ist...
Aber noch mal kurz und knapp für dich auf den Punkt gebracht:
Ja, die iPhone 7 Kamera macht in Verbindung mit der Apple eigenen App teils matschige Bilder, jedoch sind die ältere Modelle in Verbindung mit älteren iOS Versionen nicht besser...