Ich denke mit einem Mac machst Du nichts verkehrt, ich bin vor 7 Jahren gewechselt und bereue es keine einzige Sekunde, alles ist so einfach und schwerelos geworden und wenig verändern zu können ist für mich zum Segen geworden - man kommt auf keine dummen Einfälle mehr, mann kann nicht mehr frickeln und will auch nicht mehr frickeln.
Ich persönlich habe bisher nur iMac's benutzt habe aber die Absicht auf Mac Mini und Thunderbold Display zu wechseln, zum einem weil mir der iMac zu laut ist (Laut sollte man relativ betrachten, bei mir steht er unter einer Dachschräge und dann ist er "laut" gegenüber einem iMac der eher frei positioniert ist), zum anderen benötige ich wenig Grafikpower und mich stört bei den neuen das verklebte Display, da ist der Mini einfach besser umzurüsten und wenn der Mac mal zur Reparatur muss könnte ich mein MBP an das TBD betreiben. Ich war gerade 2 mal beim Apple Store Berlin mit meinem und das Geschleppe bei der Parkplatz Situation macht einen auch nicht gerade glücklich mit einem 27'Zöller.
Ich denke Du solltest aber den iMac nehmen, dann hast Du eher die Möglichkeit ein kleines Spielchen zu wagen als mit einem Mini zumindest die Option. Was das kaufen und wo anbelangt würde ich nur noch zu Apple gehen, meinen letzten habe ich bei Cyberport gekauft und das war ein Schuss in den Ofen - kurz vor Ende der einjährigen Garantie hatte ich Flecken auf dem Display, also hin zu Cyberport, dass Gerät wurde eingeschickt und nach einer Woche wurde mir mitgeteilt das das Display verdreckt war, Apple hat angeblich den Austausch verweigert, ich könne aber für 100 Euro das Display reinigen lassen aber ohne Garantie das es etwas bringt. Ich habe diese abgelehnt und bei der Abholung den Filialleiter verlangt um eine Begutachtung und eine Erklärung zu erhalten. Der hat sich dann mit einem Grinsen hingestellt und ganz frech gesagt das ich es mal mit regelmäßigen Reinigen meiner Behausung versuchen sollte. Schade das ich damals noch nichts von Apple Richtlinien bei Öffnen eines Gerätes wußte, die besagen das das Gerät einer kompletten Reinigung unterzogen werden muss, ohne Aufpreis.
Wie gesagt ich war vor kurzem im Apple Store und kann nur sagen der Service ist Top, Termin kann man unkompliziert Online vereinbaren und anstatt nur abgeben hat man dort wirklich das Gefühl das man Probleme lösen möchte und wenn möglich sofort vor Ort, nichts mit Einschicken, der Mac wurde auf die Genius Bar gestellt und abging die wilde Fahrt, leider konnte das Problem nicht direkt gelöst werden aber am selben Abend war alles in Butter und ich konnte meine Mac abholen, mit einem Clean Install von Mavericks, alles überprüft und mit einem sauberen Display, dafür habe ich keine Cent bezahlt - so sieht für mich Service aus. Du könntest Deinen Mac auch woanders kaufen und dann in den Apple Store gehen aber ich finde wenn man dort so einen tollen service bietet dann sollen die auch mein Geld schon mit Erwerb des Mac's bekommen. Ich meine der Store ist vom Gefühl wenn man in betritt schon genial, Du bist mitten drin, überall nur Apple und dann gehst Du später mit dem Gerät Deiner Wahl wieder raus - muss Genial sein.