Praxisbeispiel: ich habe in meinem 2011 iMac eine 1TB Samsung 850Evo (über SATA 3), die schafft ca. 500-520 MB/s an Transfer. Ich habe die gleiche SSD in ein externes Thunderboltgehäuse gesteckt (Buffalo, war vorher eine 1TB HDD drin - ist nicht ganz einfach, das Ding ist total verklebt… nicht nur Apple hat Kleber…) welches auch einen USB 3.0 Anschluss hat (beide Kabel mitgeliefert). Die Transferrate extern über Thunderbolt liegt bei 490-500 MB/s, ein Systemstart erscheint genauso schnell wie von der internen, Transferrate über den USB 3.0 (an einem anderen Mac der den schon hat…) beträgt 380-390 MB/s - man merkt hin und wieder den Unterschied, allerdings kein Drama
Die neuen Mac mit m.2 SSDs sind natürlich ein anderes Kaliber, die schlagen auch die über Thunderbolt angebundene SSD um den FAktor 2 -2.5. Beim eigentlichen Arbeiten ist DAS aber vernachlässigbar. (Ob Öffnen in 2sec oder 1sec ist mir da egal, mit der HDD hat es dann teilweise aber eine halbe oder im Extremfall noch deutlich länger gedauert - iPhoto z.B.)