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Was hast du erwartet, wieviele Paketmanager es für macOS gibt?!?
MacPorts und Fink dürften beide ziemlich legacy sein. Keine Ahnung was darüber noch geht. Der aktuell meistgenutze dürfte Homebrew sein. Und der IMHO beste (in sehr vielen Aspekten), aber vrmtl. unbekannteste der 4 ist wohl Nix.
Nix lässt sich wohl zurück bis macOS 10.12 installieren.Was die minimale Version der einzelnen Pakete angeht... müsste man wohl ausprobieren. Man könnte sich notfalls mit älteren nixpkgs-Versionen (das Pakete-Repo) behelfen. Das coole an Nix ist, daß man auch mehrere Repo-Versionen gleichzeitig nutzen kann.
Nutze selbst pkgsrc welches mit pkgin auch einen Paketmanager besitzt, allerdings werden die Pakete wohl für für Mojave nicht mehr weiter aktualisiert und gepflegt. Denke es hängt auch davon ab, welche Programme du nutzen möchtest.
War früher ein Fan von macports, allerdings hat es micht massiv gestört, alles neu zu installieren, wenn man bspw. von 10.9 auf 10.10 aktualisiert hat.
Hab dies ein paar Versionen lang mitgemacht bis ich mir einiges zerschossen hatte. Vielleicht auch ein Endanwender Fehler, aber so habe ich pkgsrc eine Chance gegeben und bin jetzt bis Monterey dabei geblieben. Nutze aber nur eine Handvoll Terminalanwendungen, welche ich aus der Linuxwelt kenne und hier nutzen möchte.
Nachteil, es sind nicht immer die aller neuesten Versionen verfügbar, man kann sich aber die Pakete auch selbst bauen wenn man möchte.
@Meilenstein: Nix sollte dir gefallen. es hat zwar auch so seine Stolperstellen, aber wo findet man die nicht? Manches wird auch ungewohnt sein, da Nix in mancherlei Hinsicht (und absichtsvoll) anders funktioniert Im Zweifel einfach mal hier nachfragen.