Ich weiß wie frustrierend es ist, keine Erklärung für etwas zu finden, das nach allen Regeln der Logik eigentlich funktionieren müsste. So was lässt einem keine Ruhe.
Ein letzter Versuch wäre noch (wenn du mal viel Zeit hast), das System neu (clean!) aufzusetzen - ohne Übernahme von Daten aus einem Backup, damit du keine Altlasten importierst. Dann sofort Office installieren und schauen, ob es dann klappt. Wär zwar fast Overkill, doch wenn es dich derart frustriert, ev. einen Versuch wert.