Du willst es bestimmt nicht lesen und hast es ja auch oben schon erwähnt, aber ich möchte - wie viele andere bestimmt auch - Dir eigentlich die Sorgen nehmen: iOS7 ist auf dem iPad gar nicht schlimm.
Bei mir läuft es auf einem iPad 2 wirklich sehr performant und stabil. Ewig werden wir uns davor eh nicht verstecken können.
Ich fange jetzt nur wieder damit an, weil es anscheinend keine befriedigende Lösung für Dein Problem gibt und alles irgendwie in Notlösungen endet, die einem auch leicht ordentlich auf's Ei gehen können.