Cellular hat den Vorteil, dass man u.a. für iMessage und Anrufe erreichbar ist, auch ohne das iPhone. Außerdem kann man dann auch Musik streamen.
Das kann für Einzelfälle wichtig sein, für die meisten ist es das eher nicht, weil sie immer das Telefon dabei haben.
Leider sind die Cellular Modelle eingeschränkter, als ich anfangs dachte, einfach E-Mails abfragen und sowas gibt es leider ohne das iPhone nicht.
Ich habe Cellular genommen, weil ich häufiger Situationen habe, wo ich das iPhone nicht gern dabei habe.
Das sind Situationen wie Sport, im Büro/Besprechungen, wenn kurz was „um die Ecke“ erledigt werden muss, aber auch, wenn man beruflich ein Telefon dabei hat und kein zweites mitschleppen möchte.
Hängt also sehr von der persönlichen Situation ab.