Das, was über DVB-T ausgestrahlt wird, ist als MPEG-PS verpackt und kann normalerweise nicht von handelsüblichen (DVD-)Playern abgespielt werden. PS steht für Packet Stream und bedeutet, daß im abgestrahlten Datenpaket eine mehr oder weniger komplette Audio- und Video-Sequenz codiert ist. Filme auf DVD liegen aber als MPEG-TS vor. TS steht für Transport Stream was bedeutet, daß Audio und Video zwar innerhalb derselben Datei (- verpackt in VOBs, aber da ist jetzt nicht wichtig -) liegen, aber als separate, synchrone Datenströme daherkommen.
Um MPEG-PS Daten auf DVD zu bekommen, müssen diese erst demultiplext werden, d.h. durch eine Software geschickt werden, die aus den in den Paketen verkapselten Daten kontinuierliche Elementar-Datenströme (elementary streams) erzeugt. Das Tool der Wahl ist ProjectX, in Java geschrieben, lauffähig auf Mac OS X und unkompliziert.
Ab da sieht es für Mac OS X leider düster aus: Das beste (Freeware-)Tool zum MPEG-Schneiden ist Cuttermaran für Windows. Es kann MPEGs nicht nur an den Grenzen von GOPs (- bei DVB-T teilweise bis zu 18 Frames -) schneiden, sondern auch (Freeware-)MPEG-Encoder ansteuern um Schnitte an den dazwischenliegenden P-Frames zu realisieren. Perfekt um Werbung so zu killen, dass man nicht merkt, dass der Film unterbrochen wurde.
Ein weiteres Problem mit DVB-T sind die Längen der erwähnten GOPs: GOP steht für Group Of Pictures und bezeichnet Sequenzen von Frames, die mit einem Vollbild beginnnen. Damit MPEG effektiv komprimieren kann, speichert es nur alle paar Intervalle ein Vollbild ab und dazwischen salopp gesagt nur die Abweichgungen im Bildmaterial. Auf DVD darf so eine GOP-Sequenz maximal 15 Frames lang sein, bei DVB-T kann sie 18 oder sogar 21 Frames lang sein. Das kann DVD-Player aus dem Trab bringen (ist bei aktuellen Geräten aber selten der Fall). Cuttermaran kann das angleichen, in dem es gezielt einzelne überlange GOPs zerlegt und einige Frames neu kodiert. Und das ohne Qualitäts- oder großen Zeitverlustverlust
Dann braucht es ein DVD-Authoring Tool um die Streams auf DVD zu packen. Das kann von den Apple-Tools nur DVD Studio Pro. Ich meine, es hätte da auch ein kostengünstigeres Tool gegeben, aber das hab ich vergessen. Das DVD-Tool mit unschlagbarem Preis-Leistungsverhältnis ist DVD_Lab von MediaChance (für Windows)
Für die Bearbeitung von DVB-T ist derzeit Windows die einzig vernünftige Wahl.