Ich bin direkt von Catalina auf Ventura gegangen. Welche Anleitung habe ich genommen? So direkt keine, weil ich schon eine Weile mit OCLP auf Testgeräten herumgespielt habe und mittlerweile weiß, was ich tun muss. Alle Anleitungen sagen, man solle mit OCLP einen bootfähigen Stick erstellen, von diesem booten und die Installation ausführen. Es wird empfohlen, besser eine frische Installation zu machen, aber ein bestehendes System updaten kann man auch, und genau das habe ich getan.
Als ich mir das System irgendwann mal zerschossen habe (ja, das kann passieren - das Risiko geht man eben ein), habe ich eine frische Installation gemacht und per Migrationsassistent mein System wiederhergestellt. Das lief auch wie geölt.
Wichtig bei dem ganzen ist, dass man stets aktuelle Time Machine Backups zur Verfügung haben sollte (am besten mindestes zwei, falls die eine Platte mal die Grätsche macht) und es sollte immer ein Install-Stick (oder zwei) vorhanden sein, falls eine Neuistallation notwendig wird. Letzteres ist der Grund, warum ich an einem Zweitgerät festhalte. Wenn das Hauptsystem ausfällt, habe ich immer noch ein funktionierendes System, mit dem ich einen Stick erstellen kann. Außerdem kann ich neue Versionen von OCLP und macOS Updates auf diesem testen, bevor ich das Hauptsystem aktualisiere.