Hurra!
Es hat es hat geklappt. Die WhatsApp Version von vorgestern läuft jetzt bei mir.
Es wird zwar ein Dialog angezeigt :"Deine macOS Version wird nicht unterstützt" Trotzdem funktioniert es - wir werden sehen wie lange.
Die Datei aus dem Time Maschine Backup wieder herzustellen war die Lösung.
Vielen Dank Euch allen für die Hilfe.