also um hier mal die allgemeine verwirrung und fehlspekulationen auszuräumen:
schließt man den ipod das erste mal an den mac an, wird er automatisch mit dem mac-dateisystem formatiert (HFS+).
schließt man den ipod als erstes an einen PC an, wird er automatisch mit dem PC-dateisystem formatiert (FAT32).
windows kann nur FAT32 lesen/schreiben.
osx kann HFS+ und FAT32 lesen/schreiben.
wenn du also deinen ipod an beiden systemen betreiben willst, musst du ihn mit FAT32 formatieren. am mac ist HFS+ etwas schneller, aber das spielt beim ipod keine große rolle.
formatieren kannst du den ipod am mac mit dem festplattendienstprogramm.