In Quark überhaupt nicht überfüllen. Schwarzen Text auf farbigen Fond auf überdrucken stellen, falls das nicht der Fall sein sollte. Das ist alles. Ausnahme ist, es gibt Sonderfarben in Bildern (EPS/DCS2.0), was eine vorseparierte Postscript bzw. PDF-Ausgabe erfordern würde. Dann mußt du in Quark überfüllen, ansonsten macht das der Drucker.