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Ich weiss nicht, ob es beim Ibook schon geht, aber schau mal in Systemsteuerung->Bedienungshilfen->Maus&Trackpad.
Dort kann man unter Tiger/Leo/SnowLeo einen Haken bei "Trackpad ignorieren wenn Maus angeschlossen ist" machen.
Bei Lion findet man den Button in einem Untermenü weiter unter "Trackpad-Optionen".