na klar kannst du linux auf dem mac installieren. vmware kannst du dann auch schätzungsweise für ppc compilieren, aber es wird nicht viel bringen.
da vmware keinen prozessor emuliert kannst du nur betriebssysteme drauf laufen lassen, die für den jeweiligen prozessor geschrieben wurden. also wird im vmware auf mac auch allerhöchstens linux oder macos zum laufen zu bewegen sein. mit windows ist da nix...