Hallo,
ein gutes Raid 0 (zwei oder mehrer schnelle Platten) kommt auf jeden Fall an die Leistung einer SSD ran (auch als Software-Raid, da der Mac Pro genug Leistung hat es ohne merkbare Performance Verluste zu betreiben). Du musst Dir echt nur im Klaren darüber sein, dass eine Sicherung sehr wichtig ist, da pro benutzte Platte die Chance steigt, dass mal eine kaputt geht und somit alle Daten weg wären.
Also von der reinen Lese-/Schreibleistung würde ich mal behaupten das die beiden Lösungen relativ gleich sind.
Die Zugriffszeit verändert sich bei Raid 0 aber nicht, d.h. eine SSD ist hier klar im Vorteil. Nachteil der SSD Lösung ist das Du noch etwas mehr bezahlst und dafür wesentlich weniger Platz bekommst. Ein weiterer Vorteil der SSD wäre der Stromverbrauch (weiß nicht ob das im MP von Relevanz ist).
Ich habe momentan ein RAID 5 mit der orginalen Apple Hardware Karte am Laufen und hatte vorher ein RAID 0 im Software Modus. Wenn ich diese beiden Lösungen vergleiche würde ich mal behaupten das sich das RAID 0 etwas schneller anfühlt und performanter ist. Jedoch ist der Nachteil des Ausfalls, den man bei RAID 5 nicht hat, da dort ohne weiteres eine Platte ausfallen kann. Ich werde jetzt wieder zum RAID 0 zurückwechseln, da die RAID 5 Karte von Apple keinen Ruheszustand unterstützt und mir dieser sehr wichtig ist. Wichtig ist dann wieder das ich ständig sichere, was ich momentan auch mal vernachlässigen kann (aber auch bei RAID 5 ist eine Sicherung unabdingbar).
Grüße Sven