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Eine beachtliche Größe. Nehmen wir mal an, es stimmt.
Das Anzeigen macht keine Probleme?
Du wirst vielleicht nicht die gesamte Tapete für OCR durchlaufen lassen wollen. Versuche es doch mal mit geeigneten Ausschnitten, die Du als separate Dateien weiter bearbeitest.
1. PDF-Seiten als TIFF-Dateien exportiert;
2. TIFF-Dateien in Pixelmator geöffnet und auf 1'600 Pixel Breite verkleinert;
3. Neues PDF aus verkleinerten TIFF-Dateien erstellt;
4. OCR erfolgreich durchgeführt.
Bei 10 Seiten PDF hielt sich der Aufwand in Grenzen, lediglich Pixelmator blockierte beim Öffnen der 10 TIFFs kurzzeitig das System.