Es wird wohl definitiv kein grösseres Problem geben, wenn man Panther über Jaguar drüber installiert. Wie mein Vorredner schon sagte, alles andere wäre nicht Mac-like.
Evtl. hakts vielleicht mal an der ein oder anderen Stelle, das ist nicht ganz auszuschliessen. Das gibts ja auch bei kleineren Updates mal.
Ein Backup des Userordners ist ja schnell gemacht (wenn du DVDs brennen kannst oder ne externe Festplatte hast) - dann kannste auch ein frisches System draufmachen.