Hallo lisanet,
vielen Dank für deine vielen hilfreichen Hinweise. Es hat mich auf die richtige Spur geführt und das Problem gelöst.
Den Finder zu beenden und neu zu starten half nicht. Die Geräte blieben verschwunden.
Das NAS ist dauerhaft eingeschaltet, da dort noch eine VM mit Debian läuft.
Zunächst hatte ich beim NAS den virtuellen Switch für die VM im Verdacht. Alles abgeschaltet, NAS statt statisch noch mal DHCP, wobei die IP in der FB reserviert war und daher gar nicht anders hätte vergeben werden können. Aber was versucht man nicht alles. Kein Erfolg.
Avahi in der VM deinstalliert. Keine Verbesserung.
Ich habe mich daher dann daran gemacht den Übeltäter ausserhalb von Mac und NAS zu suchen.
Test 1:
NAS und Mac alleine an der FB -> Standby -> aufwecken -> sofort sichtbar -> Aha... kein Problem beim Mac oder dem NAS
Das hat mir klar gezeigt, dass du mit deiner Vermutung recht hast.
Test 2:
Das gleiche am Zyxel-Switch mit Link zur FB ohne den restlichen Fuhrpark -> Standby -> aufwecken -> sofort sichtbar
Test 3:
Weitere Netzwerkgeräte hinzugefügt -> Standby -> aufwecken -> Sichbarkeit stark verzögert, z.T. mehrere Minuten, mit weiteren Avahi-Deamons verschwinden die ersten Geräte, vorrangig das NAS
Test 4:
Zweiten Switch an die FB angeschlossen -> Ende -> Bonjour auf dem Mac zeigt nichts mehr an
Test 5:
Switch gewechselt, alle Geräte auf den Netgear-Switch -> Standby -> aufwecken -> Alles binnen 6 Sekunden sichtbar! Reproduzierbar!
Der Zyxel GS1200-8HP hatte jetzt keine Einstellungen aktiv, die das Verhalten für mich erklärlich machen.
Broadcast Storm Control war deaktiviert. Unknown Multicast Drop habe ich deaktiviert. Keine Besserung.
Was mir auffiel war, dass er zwischendurch abstürzt oder z.B. das Gateway nicht mehr findet.
Den Zyxel hatte ich gekauft, weil er der einzige kleinere Switch war, wo man PoE in der Weboberfläche manuell an- und abschalten konnte.
Bin ich froh, dass das nun rund läuft!