Ich bin vor längerem von Mojave zu Big Sur gewechselt. Die Benutzerkonten und Einstellungen blieben erhalten. Der Drucker druckte nicht mehr, aber das ließ sich schnell beheben: in der Systemeinstellung Drucken&Scannen den Drucker entfernen und neu hinzufügen, und ich konnte wieder drucken.
Mach vor dem Upgrade dennoch sicherheitshalber ein Backup!