Willst du es vielleicht einfach mal ausprobieren? .m4v-Dateien sind im Grunde mp4-Dateien. Wenn die PS3 sie nur wegen der Endung nicht anzeigt, probier mal sie zu mp4 umzubenennen. Auf nen USB-Stick kopieren und zu deiner Playse tragen ist doch nicht so schwer?
Außer es sind Kaufvideos, die haben Kopierschutz und gehen sicher nur in iTunes oder auf verbundenen i-Geräten.