Nocheinmal, in DeinBenutzer/Musik befindet sich der Ordner iTunes, wenn du diesen Ordner auf die externe Festplatte kopierst, dann iTunes neustartest und dabei die AltTaste gedrückt hältst, dann diesen neuen Ordner als Mediathek zuweist, und überprüfst ob dann alles beim alten ist, dann kannst du auf der internen den Ordner iTunes löschen. Ich verstehe beim besten Willen nicht, was die löscherei im iTunes Ordner auf der internen soll, entweder die Library soll komplett auf der externen liegen oder eben nicht, herumfuhrwerken im Ordner ist vollkommen sinnentleert.
Bei iPhoto ist es genauso, die Library verschieben und neu zuweisen und die library auf der internen löschen, alles kein Teufelswerk und was dabei nicht gehen soll erschliesst sich mir nun gar nicht.