an den Wurstmann:
2-pass encoding: JA, bringt was für die Bildqualität. Codieren dauert aber doppelt so lange (wie der name im prinzip schon sagt)
Grayscale encoding: bedeutet - soweit ich weiß - nur, dass das ganze als schwarz/weiß-film ausgegeben wird (braucht ne geringere Datenrate).
De-Interlace: war irgendwas mit dem Zeileensprung bei Röhrenmonitoren oder so - kann mich aber überhaupt nicht mehr dran erinnern. bringt glaub ich nix.
Bitrate: hängt natürlich von der auflösung und der Framerate ab. ne gute Bitrate kannst du dir wie folgt berechnen:
MPEG4
0,00023*Breite*Höhe*Framerate=Bitrate in kbit/s
h.264
0,00012*Breite*Höhe*Framerate=Bitrate in kbit/s
kleiner Tipp:
wenn du einstellungen testen willst, kodiere nur einen teil der DVD - z.B. nur ein Kapitel. Das kriegst du hin, indem du oben links in handbrake bei Chapters 5 to 5 einstellst. logischerweise wird dann nur das 5. Kapitel kodiert.
alles in allem dürfte der "schwammige" eindruck, den das iPod-Video-Bild auf dem Fernseher macht, am besten mit 'ner höheren Auflösung zu beheben sein, was der kleine aber, wie von anderen bereits beschrieben, nicht immer so ohne weiteres abspielen will.
mfg Schmittmann