Also, ich bin schon Jahre bei HostEurope (für Webseiten, bisschen bloggen usw.) die "Ausfallzeiten" in der ganzen Zeit beschränkten sich auf "Server wird grad neu gestartet" oder "zwischen 2 & 4 Uhr spielen wir neue Updates ein, innerhalb dieser Zeit wird ihr Webpack nicht erreichbar sein. Ansonsten hab ich noch nie irgendwie Ärger mit denen gehabt, allen, den ich bisher HE empfohlen habe, sind auch zufrieden.
Ich habe allerdings keinen eigenen Server. Welche Vorraussetzungen du haben musst, wird deine Groupware ja sicherlich sagen. Welche Vorraussetzungen Server (geteilte/Root-Server usw.) haben, geht auf deren Webseite hervor. Ansonsten haben die nen sehr kompetenten 24-Stunden-Umsonst-Support..