Charles_Garage
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drmc_coy schrieb:unreife tomaten sind giftig - das ist logisch
ich dachte aber immer die "grünen tomaten" wie sie die amis essen seien eine eigene sorte ?? oder werden die nur gekocht um das gift zu killen??
Ja genau, das ist eine eigene Sorte. Das sind schon reife Tomaten, aber eben ohne roten Farbstoff.
Normale rote Tomaten sind unreif giftig! bzw. unbekömmlich
Edit: Es gibt sogar violette Tomaten.http://www.tomandi.ch/tomaten/spezialsorten.html
Kochen entgiftet das Solanin kaum.
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