Hallo,
bin selber eher ein Anfänger, was diese Sachen betrifft, aber vielleicht können die alten Hasen ja korrigieren, wenn ich was falsches schreibe.
Andere DVD-Software? Ja gibt es natürlich, z.B. Final Cut Pro (kenn ich aber selber nicht). Allerdings ist die Frage, was Du mit DVD-Software meinst, DVD-Material bearbeiten (kodieren, schneiden etc.) oder nur brennen? iDVD und DVD-Pro (und wahrscheinlich die meisten anderen) können beides, allerdings gibt es wohl gerade bei den MPEG-Encodern grosse Unterschiede. Wenn Du mehr Einfluss auf das Ergebnis haben willst, musst Du dich in die Untiefen der vielen Kodierungsprogramme begeben, die für UNIX existieren (z.B. ffmpeg). Viele haben bereits ein grafisches Interface verpasst bekommen (z.B. ffmpegX), aber die Fülle der Optionen, die sich auftun, kann einen erschlagen
Was die Unterstützung von DVD-Brennern angeht, ist es wieder die Frage, welche Programme den Brenner ansteuern/erkennen sollen. Wenn Du z.B. aus iTunes oder dem Finder brennen willst, muss Dein Brenner wohl identisch mit einem von Apple in den Macs verbauten Laufwerk sein. Die letzten Apple Superdrives sind meines Wissens z.B. Pioneer 106D Laufwerke. Der Apple System Profiler gibt Dir jedenfalls schon mal einen Hinweis darauf, als was er Deinen Brenner ansieht. Wenn unter "Medium brennen" "Komplett unterstützt" steht, hast Du gute Karten. Ansonsten bringt manche Brennersoftware auch eigene Treiber mit, z.B. Roxios Toast. Auch Toast kann DVDs brennen und auch MPEG2 (=DVD) aus anderen Formaten erzeugen. Allerdings finde ich die Qualität nicht besonders gut. Ansonsten gibt es auch einige Freeware und Shareware Brennprogramme, z.B. mpegToaster. Last not least, gibt es auch patches für bestimmte Brenner, die OS X vorgaukeln sollen, dass es sich um einen anderen, unterstützten Brenner handelt. PatchBurn ist wohl der bekannteste Vertreter.
Naja, jedenfalls ein weites Feld
Gruss, Andreas