Ich grübel gerade, warum jemand seine Verbindunsglogs löschen möchte?
Na egal. Geht mich ja nichts an.
Was Du machen kannst, wenn Du dauerhaft kein Log haben möchtest.
Lege eine leere Logdatei an, setze die Rechte auf 000 (also niemand darf was).
Das Rotieren war früher mal (vor Leo) in einem der periodic scripts (weekly) geregelt und konnte dort natürlich auch für einzelne logs deaktiviert werden. Da hab ich es aber jetzt auf die Schnelle nicht gefunden.
Edit: Wird inszwischen von launchd und dem Kommando newsyslog übernommen. Konfigurationsdatei liegt in /etc/newsyslog.conf.
Da kannst Du das Rotieren auch abstellen.
Details: man newsyslog