vielleicht ist sicherlich nicht ironisch gemeint, das Programm befindet sich auf der DVD, falls du es auf dem normalen Weg mittels Finder nicht findest, lade dir Pacifist:
Das macht die Pakete sichtbar und du kannst dann nachinstallieren. Vorschau befindet sich in einem der Installpakete, also ist nicht von vornherein sichtbar, daher hast du es nicht gefunden.