Mac-Produkte von Adobe (m.W.) und von Microsoft (ganz sicher) werden einfach immer nur mit éiner Bedienungsoberflächensprache geliefert. Und du redest ja nicht von der Sprache, die die Korrekturhilfe standardmäßig verwendet.
Dass die Bedienoberfläche des
Installationsprogramms alias
Installers der eingestellten Sprache des Betriebssystems folgt, liegt daran, dass es a) ein Apple-Programm ist und dass b) Microsoft für alle seine Sprachversionen nur éin mehrsprachiges Installationsskript verwendet.
Auf welches Fleisch dann aber das Installationsskript im Installationspaket zugreift, ist –s.o.– vom Inhalt des Installationspakets selber determiniert, wie an der Paketinhalten der installierten Anwendung ablesbar ist, da ist dann ggf. nur ein
de.lproj drin:
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(P.S. es gibt tatsächlich Programme innerhalb MSO mit multilingualem Interface: nämlich die Hilfsanwendungen
Microsoft AutoUpdate,
Microsoft Error Reporting und
Microsoft Help Viewer, alle in
/Library/Application Support/Microsoft/. Die meinst du aber sicher nicht).
Wie
falk schon richtig geschrieben hat: Installier MSO von einem Installationsmedium für eine DE-Version und sie wird sich auf DE zeigen.
Solltest du bei DigitalRiver, MSDN oder Technet online geladene Installationspakete benutzen (Dateien mit Namen ähnlich der jeweiligen Artikelnummer, etwa
X17-15426.dmg), stell' sicher, dass du die Sites mit der richtigen Sprachversion ansteuerst (was bei automatischer Erkennung der Browser etwa am System abliest und dann die Site weiterleitet), sonst wird dir ggf. im Default die falsche Sprachversion angeboten.