du koenntest mal die datei com.apple.mail.plist aus dem Ordner ~/Library/Preferneces raus legen. Vorsicht - deine accounts sind in der Datei gespeichert - also erst mal nichtr in den Papierkorb sondern auf den Desktop legen. Beim naechsten Starten findet mail keine account infos mehr und du kommst in den Dialog in dem du neue accounts einrichten kannst. Wenn du dann einen account mit den selben Einstellungen wie von dem urspruenglichen anlegst sollten deine mails und mailboxen auch wieder im Zugriff sein. Wenn nicht lassen sicyh die mails auch nachtraeglich wieder importieren.