Ja nu.
Sicher kann man eine Email-Adresse aus Adressbuch per D&D in ein Word-Dokument ziehen. Und wenn die AutoKorrektur-Funktion zum Umwandeln von Email- bzw. Web-Adressen in klickbare Links nicht deaktiviert ist, sind dann solche Links im Dokument auch klickbar, derart, dass sich der Standard-Emailer mit einem Emailfenster oder der Standard-Browser mit dem Ziel des URL öffnet.
Und was Word betrifft, so lassen sich mittels der Kontakte aus Adressbuch auch Serien-Briefe, und wenn Outlook bzw. Entourage als Standard-Emailer eingestellt sind, auch Serien-Emails erstellen.
Aber was willst du genau bewirken?
Eine Liste der Adressen ausdrucken? – Geht in Word ebenfalls mittels Seriendruckmanager: Dort einen Seriendruck vom Typ 'Katalog' mit den angebotenen Datenfeldern aus Adressbuch drucken.