Hi,
du hast by default eine bestimmte Sammlung an Genres, die bleiben auf jeden Fall erhalten. Wenn neue dazugekommen sind, z.B. durch Einkäufe im iTunes Store, kannst du diese mit einem eigenen Eintrag ändern, dadurch verschwindet dieser Eintrag wieder. Ansonsten ist es ja eigentlich wurscht, wieviele Einträge drin sind. Du markierst einfach "Genre" und tippst deinen selbstgewählten Begriff ein. Ist er schon abgespeichert, erscheint er sofort.
LG