Gefühlt sind erst 30 Apps optimiert.
Da ist Dein Gefühl aber nicht sehr zuverlässig. Auf der Featured-Seite "Apps und Spiele für iPhone 6" in iTunes werden ja schon 39 gelistet und da sind nicht mal alle dabei, die hier im Thread bisher auftauchen. Aber wenn es unbedingt weitere Listen hier im Thread braucht, ein paar weitere, die ich oben nicht genannt habe:
Enigmo 2, Bugdom 2, Nanosaur 2, Otto Matic, Solar Walk, Kitchen Stories Kochbuch, Lifesum, Telegram Messenger, Wunderlist, u.v.a.
Nur weil vielleicht die paar Apps, die man selbst häufig nutzt, gerade nicht dazu gehören, heißt das noch lange nicht, dass dann kaum iPhone-6-optimierte Apps existieren. Es wird gerne vergessen, dass es viele Millionen Apps im Store gibt. Einfach mal
http://appshopper.com/iphone/all/updates/ aufrufen, die letzten 10-20 Seiten durchblättern und auf jeder Seite nach "iPhone 6" suchen. Man wird staunen, was es alles für Apps gibt und wie viele davon bereits Updates für das iPhone 6 bekommen haben.