Zunächst einmal: Du brauchst nicht unbedingt ein bootfähiges CD-Laufwerk für dein PowerBook, sondern vor allem ein bootfähiges System, etwa MacOS 7.1, das von der internen Festplatte, oder etwa auch von einer externen SCSI-Festplatte oder so etwas (wenn das angeschlossen werden kann), starten könnte, um dann MacOS 7.5.3 installieren zu können - nur für den Fall, daß tatsächlich nichts zu machen ist, von CD zur Installation eines Betriebssystems zu starten.
Dumme Fragen zunächst, aber: Du hast doch...
1. während der Installation das Netzteil im PowerBook eingesteckt gehabt, damit nicht der Batterie während der vielen energieintensiven Zugriffe auf die Installationsmedien, vermutlich im Diskettenlaufwerk(?), und das Zielmedium die Puste ausgegangen ist?
2. während der Installation, falls doch schon ein älteres System auf der Platte ist, die Energiesparoptionen in den Kontrollfeldern deaktiviert und auch evtl. vorhandene Bildschirmschoner ausgeschaltet? Auch sollten sonst keine weiteren Programme während der Installation laufen; evtl werden sie allerdings automatisch vom Installer ausgeschaltet.
Ja, Mac OS 7.5 ist auf den alten Powerbooks so eine Sache. Neulich installierte ich übergangsweise (weil es so klein ist) zwar MacOS 7.5.3 auf meinem PowerBook 5300, das Update auf 7.5.5 wurde jedoch vom Installer zunächst begonnen und dann mehrfach ergebnislos abgebrochen. Ich habe die Gründe nicht weiter recherchiert, weil ich darauf normalerweise ohnehin mit MacOS 8.6 arbeite.
Wie du sicherlich weißt, gibt es das Betriebssystem Mac OS 7.5.3 und das Update auf 7.5.5 kostenfrei auf der Apple-Website. Laut
http://www.apple-history.com besitzt dein PowerBook Duo 210 zwar keinen RJ45-Netzwerkausgang, dennoch kannst du damit allerdings eine - wenn auch langsame - FileSharing-Netzwerkverbindung über AppleTalk mit einem anderen OldWorld-Mac herstellen, indem du den am PowerBook kombinierten Modem-/Drucker-Ein-Ausgang (alte serielle Schnittstelle, sollte am PowerBook mit Druckersymbol UND Telefonhörer gekennzeichnet sein) mit wahlweise dem Drucker- oder Modemport auf der Seite des stationären Macs verbindest, und zwar mit Hilfe eines normalen Druckerkabels [8-polig (m) auf beiden Seiten, kleiner DIN-Anschluß]. Stelle also erst einmal mit dem Betriebssystem, das du nun verwendest, eine FileSharing-Netzwerkverbindung mit einem der anderen PowerMacs her. Notfalls müßtest du vorher Mac OS 7.1 von Disketten installieren, wenn noch gar nichts auf der PowerBook-Festplatte aufgespielt ist, oder du startest von einer externen SCSI-Festplatte, auf die du mit Hilfe eines anderen Macs ein MacOS Universalsystem installiert hast, das allerdings auch vom PowerBook unterstützt werden muß. Lade dann alle 17 Bestandteile von MacOS 7.5.3 und auch gleich das Update 7.5.5 auf den OldWorld-PowerMac von der Apple-Seite. Alles in ein Verzeichnis entpacken mit dem StuffIt-Expander, dann den ersten Teil doppelklicken, und es sollte sich - nach Überprüfen der Checksummen - ein ca. 35-40 MB großes Volume auf Basis der 17 Systembestandteile öffnen, das man, wie etwa eine CD, öffnen kann. Von diesem Volume solltest du eine einzige, große .img-Datei auf die Festplatte zurückschreiben, die du noch etwas weiter mit StuffItExp/DropStuff ins .sit.bin oder ähnliches verkleinern könntest, die du auch auf CD brennen, auf externe Festplatte ziehen oder über das Kabel über Netzwerk auch so komplett ans PowerBook schicken könntest. Dort solltest du (nach Entpacken) die Installation auf Basis dieser einzelnen Datei, die das komplette Image der Daten mit der MacOS 7.5.3-Systeminstallerversion enthält, problemlos durchführen können und eine saubere Systeminstallation machen können. Mit den Updatedateien auf 7.5.5 kannst du ähnlich verfahren oder sie einzeln übers Netzwerk schicken, das sind, glaube ich, nicht so viele.
Für dieses Vorgehen (Herstellen einer einzigen .img-Basisdatei aus den vielen Einzeldateien) benötigte ich damals übrigens DiskCopy (Version 4.x, glaube ich), ShrinkWrap und natürlich den StuffIt-Expander/DropStuff. Von letzterem ruhig mitunter verschiedene Versionen testen; wichtig ist, daß auf dem 68k-PowerBook das Arbeitsergebnis, also die Einzeldatei zur MacOS 7.5.3-Basisinstalklation, auch wieder geöffnet werden kann mit dem letzten 68k-Expander. Übrigens kann auch der StuffIt-Expander .img-Dateien per Drag&Drop mounten, was viele vielleicht so nicht wissen. Ich weiß noch, daß ich alle der erwähnten Programme damals dafür brauchte, die einzelnen Schritte sind mir nun entfallen, aber mit etwas Probieren sollte es so funktionieren.
Meines Erachtens hat das Herstellen einer solchen Einzel-IMG-Datei auf dem PowerMac die Vorteile, daß man nicht bei jeder Installation neu die 17 Einzelimages von der Appleseite benötigt und sie auch nicht mehr entpacken und zusammenfügen muß. Man muß die 17 Einzeldateien, um Fehlerquellen - wie in diesem Falle als Möglichkeit - zu vermeiden, auch nicht mehr alle über das Netzwerk schicken, sondern man kann dies mit einer noch etwas weiter komprimierten .sit.bin-Datei tun, die beim Entpacken anzeigen würde, ob sie fehlerhaft ist. Außerdem kann man sich, etwa mit Toast, von der großen .img-Datei schließlich eine MacOS 7.5.3-CD brennen; bei Aktivieren des Häkchens in bestimmten älteren Toast-Versionen auch startfähig für die meisten Macs, die MacOS 7.5.3 auch unterstützen.
Ich persönlich würde bei der Installation auf die Übertragung von Daten per Installations-CD, externer Festplatte oder notfalls über ein Netzwerk (s.o.) setzen, jedoch niemals auf Disketten. Disketten sind extrem unsichere Speichermedien der 1980er Jahre und sehr fehleranfällig, besonders, wenn sie mit dem Mac-Filesystem formatiert sind (das du zur Systeminstallation auf Macs aber wohl benötigen wirst) und nicht im PC-Austauschformat.
Zwar habe ich eine originale Mac OS 7.6-Installations-CD, jedoch ist darauf >>PPC<< vermerkt, sodaß sie auf deinem 68k-PowerBook wohl nicht lauffähig sein dürfte (?). Falls du keine andere OS 7.6-Quelle auftreiben kannst, so kann ich sie dir aber sicherlich überlassen zum Austesten, ob es nicht doch (rudimentär?) geht.