Keine Ahnung. Bin hierfür nur ein DAU. Mit der Technik bin ich nicht wirklich vertraut.
Probiere es einfach aus. Du scheinst ja aus EyeTV heraus zu exportieren. Ich nutze iSquint für Web-Inhalte und bei The Tube von Equinux die Exportfunktion für aufgenommene TV-Inhalte. Hatte bisher noch nie irgendwelche Probleme. Die von dir o.g. Formate werden dabei ja auch stets angeboten. Ich denke, du musst dir einfach überlegen, wozu du die Film nutzen willst. Wenn du die Option Apple-TV markierst, obgleich du es auf dem iPod nutzen willst, macht das wenig Sinn.
Als Jurist würde man demnach sagen: es kommt darauf an...