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hab meinen Mac grad nicht da, aber unter der Hilfe kannst du ja mal nach Vorlagen suchen, da wird dir dann angezeigt wo diese liegen. Spotlight-Suche nach dem Namen der Vorlage hilft auch
Ins Blaue hinein: Such' mal in /Programme/Microsoft Office 2011/Office/Media/Vorlagen/
Für Selbstverfertigte: ~/Library/Application Support/Microsoft/Office/Benutzervorlagen/