Wie der Root-Account freigeschaltet werden kann, wurde hier schon des öfteren beschrieben. Nutz mal die Forumssuche.
Aber eins vorweg: Normalerweise brauchst du keinen freigeschalteteten Root-Account auf dem Mac. Du öffnest dir dadurch nur ein paar Sicherheitslücken mehr. Und alle Sachen, die Root-Rechte brauchen, lassen sich ganz komfortabel mit "sudo" erledigen.
cla