@Ktg3
Ich habe den Wechsel von Nikon auf Canon damals noch als Fotoassi mitvollzogen. Es ging vor ein paar Jahren um das bessere Autofokussystem der Canon Kameras (sieh dich mal auf Sportgroßveranstaltungen um- nur Canon Kameras zu sehen) und um das neue, größere Bajonett, sprich Objektivöffnung der Canon. Technisch waren die Canons den Nikons weit überlegen. Das hat sich bis hin zur letzten analogen Canon EOS 1N V nicht verändert.
Als dann die digitale Entwicklung losging, hatte Canon schnell einen Spitzenplatz unter den HighEnd Kameras inne. Sie portierten schlicht die Technik der EOS 1N in eine DSLR.
Diese Technik findet heute auch in den etwas günstigeren DSLR ihren Platz, wenn auch in abgespeckter Form. Nikon hat bis heute den schönen Wunsch, das man immer noch alle alten Objektive benutzen kann. Das ist vor allem schön, wenn man schon jahrelang diese Dinger gesammelt hat, für die Bildqualität ist das nicht zuträglich, weil diese Objektive für Film korregiert wurden, nicht für digitale Aufnahmen.
Du profitierst also von der technischen Entwicklung der Profigeräte auch im Konsumerbereich, dort findet man heute hauptsächlich Canon Kameras und das hat betimmt einen Grund. Nikon hatte den Profimarkt fast ganz verloren, findet erst jetzt langsam wieder Anschluß.
Ich benutze die Canon EOS 1DS Mk II im Job, habe noch eine 5D, sowie eine EOS 3 und EOS1N für Film (seit 2 Jahren unbenutzt) und bin natürlich ein wenig voreingenommen, weil ich seit Jahren mit Canon arbeite. Ich persönlich finde sie wesentlich intuitiver als eine Nikon, sowohl im täglichen Handling, als auch in den technischen Einstellungen.
Ich benutze CaptureOne als RAW Konvertierer und bin damit ebenfalls hochzufrieden. Nikon hat lange auf sich warten lassen, bis sie endlich für andere Softwareschmieden ihre RAWs zugänglich machten, das ist mir eben übel aufgestoßen und negativ hängengeblieben
, ist aber wahrscheinlich auch eine gute Kamera, meine Absprüche sind halt nicht allgemeinverträglich.
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In das OS X ist seit 10.4 die verarbeitung von RAW noch besser geworden, eine weitere Erleichterung meiner täglichen Arbeit (z.b. RAW im Finder als Iconvorschau)