Wenn Du die PDF-Datei mit Pages erzeugt hattest, dann kannst Du dort auch die Seitenumbrüche setzen.
Wenn Du einen Text z.B. in Safari kopierst und Du dann Pages aufrufst Mut Du dort eigentlich nur "Einsetzen" auswählen und es wird weitestgehend das Format mit übernommen. Probleme entstehen natürlich dann, wenn das Dokument im Internet mehrspaltig ist.