Die zweite Möglichkeit wäre die PDF-Datei Ctrl-klicken und dann auf Informationen. Im Informationsfenster den Reiter "Öffnen mit" öffnen und dort das gewünschte Programm auswählen. Auch hier das Häkchen setzen, daß alle Dateien dieser Art mit dem gewünschten Programm geöffnet werden sollen.
MacDanys Weg ist aber der schnellere.